آموزش پرورش ماهی - word (..DOC) - تحقیق -

قسمتی از متن :

‏1

‏آموزش ‏پرورش ماهی

‏رشد ماهيها : رشد ماهيان و عواملي كه روند رشد ‏تحت تأثير آنهاست براي پرورش دهنده ماهي ، در درجه اول اهميت قرار دارند ، زيرا ‏حداكثر رشد ماهي در حداقل مدت زمان با حداقل مقدار غذا ، هدف اصلي اوست

‏ماهي ‏جانوري خونسرد است و جهت حفظ درجه حرارت بدن خود ، مجبور به صرف انرژي نيست ، بدين ‏لحاظ ، يك ماهي نسبت به يك جانور خونگرم ، از لحاظ تبديل مواد غذايي به پروتئين بدن ‏، از كارآيي و استعداد بيشتري برخوردار است

‏تغذيه ماهيان انرژي مورد نياز ماهي ‏از غذا تأمين ميشود ، بهر حال اين انرژي در اصل از خورشيد توليد مي شود . انرژي ‏خورشيد به وسيله گياهاني كه براي ساختن كربوئيدرات ها، انرژي مصرف ‏ ‏مي نمايند، به ‏غذا تبديل مي گردد. جانوران اين گياهان را خورده و انرژي ذخيره شده را جهت انجام ‏فعاليت هاي خود مورد استفاده قرار مي دهند ، بنابراين گياهان بعنوان توليدكنندگان ‏اوليه مواد غذايي شناخته شده اند ، كه اين مواد به صور ديگر تبديل مي گردد و سپس در ‏اختيار ماهيان قرار مي گيرد. در زير بطور فشرده نيازهاي غذايي ماهيان مورد اشاره ‏قرار مي گيرد.

‏تركيبات معدني ماهـيان از مـواد مـعدني بيشماري استفاده مي نمايند ‏كه عناصر ذيل ضرورت بيشتري براي آنان دارد كه عبارتند از : كلسيم ، فسفر ، سديم ، ‏موليبدن ، كلر، منيزيم، آهن، سلينيوم، يد، منگنز، مس، كبالت و روي كه عوامل ياد شده ‏از طريق محصولات جنبي كشتارگاهها همچون پودر ماهي در اختيار ماهيان قرار مي ‏گيرد.

‏2

‏تركيبات آلي كه خود شامل مواد زير هستن‏د: پروتئين ه‏پروتئين ها ‏تركيبات آلي پيچيده اي هستند كه از واحدهاي اسيد آمينه ساخته شده اند و از طريق ‏اسيدهاي ديواره روده به داخل خون جذب و يا جهت توليد انرژي مي سوزند. منابع گياهي و ‏غالباً حيواني در تأمين پروتئين‏ ‏مصرفي ، در جيره غذايي مصرفي ، تغذيه مصنوعي پرورش ‏دهندگان گنجانده مي شود. چربيها ‏اين مواد از واحدهاي اصلي به نام اسيدهاي چرب ‏تشكيل مي شوند . اطلاعات در مورد جزئيات نياز ماهي به چربي در دست نيست، لذا در ‏غذاهاي ويژه مصنوعي اهميتشان در درجه دوم قرار دارد. ئيدرات هاي كربن

‏اين مواد ‏شامل گروه وسيعي از مواد شامل قندها، نشاسته ها و سلولز هستند، ساده ترين ئيدرات ‏هاي كربن، قندها و پيچيده ترين آنها پلي ساكاريدها است . اين مواد غالباً در تغذيه ‏مصنوعي ماهياني به كار مي رود كه از طريق آنزيم آميلاز، قادر به بهره وري از ‏محصولات گياهي هستند. ويتامينها : براي سلامت ماهي ضروري و شامل دو دسته اند

‏محلول در آب كه شامل موارد زير هستند:

‏الف) تيامين كه در غلات و ‏حبوبات و سبزيجات و خميرترش (Yeast) ‏و بافت حيواني يافت ‏ ‏مي شود و كمبود آن باعث كمي ‏رشد و تشنج ها است.

‏ب) پيريدوكسين، كه در خمير ترش، غلات وحبوبات موجود است و ‏كمبود آن كم خوني ماهي را به دنبال دارد.

‏ج) اسيد اسكوربيك كه در سبزيجات و بافت ‏حيواني موجود و كمبود آن باعث خونريزي بافتها‏ ‏ مي شود

دانلود,مقاله,آموزش,پرورش,ماهی,دانلود

تصاویری از چند صفحه نخست فایل :

توجه فرمایید بدلیل تهیه ی تصویر با نرم افزار های خارجی متن نمایش داده شده در تصاویر ممکن است دارای اشکالاتی در نمایش برخی حروف باشد که در فایل اصلی بدون مشکل است